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古核桃树

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-17  作者:中国核桃网  浏览次数:543
       核桃又名胡桃, 在国际市场上, 它与扁桃、腰果、榛子一起, 并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地, 主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外, 即推中国。在国外, 人称核桃为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”; 在国内, 核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝” 的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值, 已经为越来越多的人所推崇。

古核桃树

在我国, 核桃栽培历史悠久, 公元前3世纪, 张华著的《博物志》一书中, 就有“张骞使西域, 得还胡桃种” 的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗, 张骞出使西域时传入我国。

新疆温宿一带的薄皮核桃, 维吾尔族人称为“克克依”, 意思就是壳薄, 核桃皮薄如鸡蛋壳, 俗称“鸡蛋皮核桃”, 含油量达75%, 这一品种结果快, 群众形容它“一年种, 二年长, 三年核桃挂满筐”。

温宿县是新疆著名的“中国核桃之乡”, 现有核桃园16 万亩, 盛产的薄皮核桃以皮薄、肉美、味香而著称中外, 被专家确定为“品质极上, 无可匹敌” 的部优品种。在1999 年昆明世界园艺博览会上,新温179 号和扎343 号分别获得银奖和铜奖。温宿县木本粮油林场培育的核桃品种因其具有“早实、丰产、优质、抗逆性强”等特点, 2002 年被国家林业局授予“全国特色种苗基地” 称号, 被自治区命名为“优质核桃生产基地”。2007 年, 林场5000亩优质核桃基地通过国家有关部门“有机转换产品认证”, 获得《有机转换产品认证证书》。2007 10 月, 温宿核桃又获得了2008北京奥运会指定果品、中华名果的殊荣, 而这一切与温宿种植核桃悠久的历史以及百年古核桃树所做的贡献是分不开的。

古核桃树竟然撑起了温宿县发展核桃产业的梦想和光荣! 为了一探究竟, 我们前往保存古核桃树最多的一个边境小镇———吐木秀克镇。 夏日的吐木秀克镇风和日丽, 棉花、玉米、油菜一片葱绿, 紫色的马兰花与金黄色的蒲公英竞相绽放, 五彩斑斓的蝴蝶在花丛中翩翩起舞。

车沿着平坦的乡村道路前行, 一会儿工夫, 我们就来到一片绿树环抱的棉花地, 看到两棵核桃树苍老遒劲, 枝叶繁茂, 青色的果实挂满了枝头。在一片古老的田园农庄之间, 我们见到了六株古核桃树, 作为“中国核桃之乡”, 温宿核桃果然名不虚传。

古树凄美的传说

走进吐木秀克镇托万克塔尕克村的田间,有一株高达30 多米、树干周长达米多的巨大核桃树静悄悄地矗立在那里, 像是在诉说着什么。古树枝叶茂密, 树形呈圆冠状生长, 树干褶皱隆起, 褶皱深度足有厘米, 看上去如同百岁老人饱经沧桑的脸庞。这株古核桃树体形硕大, 气势磅礴, 树冠郁郁葱葱, 主干三人都无法合抱, 树干虽已鳞片斑驳, 霜皮半脱,但却逾老弥健, 生机盎然。

原来, 这株古核桃树树龄已有300 多年,树冠占地近亩, 看上去却毫无龙钟之态, 枝繁叶茂, 果实累累, 年产优质核桃300 多公斤。这棵古树, 据说是清朝时期种植的。关于这棵核桃树, 还有一段动人的传说。

在很久以前, 曾经有位名叫玉仙古丽的姑娘, 她心灵手巧, 擅长绣花, 唯独没绣过核桃花, 于是, 她发誓要绣核桃开花的情景。这年春天, 古丽来到这棵树下, 向村里人说出了自己的愿望。村里人劝她说: “姑娘, 我们在这里住了几十年, 从未见过这棵核桃树开花, 只见过地上的花瓣。” 姑娘说: “既然有花瓣,那就一定开过花。” 古丽就在核桃树旁住下,日夜望着树枝, 等呀等, 核桃树还是没有开花。可姑娘毫不气馁, 仍日夜守候。这天天刚亮, 姑娘突然闻到一股淡香, 她赶紧爬上树,只见一枝核桃开花了! 她连忙用备好的笔墨临摹描绘, 可谁知, 临摹到一半, 花一下全谢了。姑娘伤心地哭了起来, 不久, 抑郁而终。奇怪的是, 这年核桃树忽然万花竞开, 村里人说, 这是姑娘美好的心愿融进了核桃树里。

核桃树的先祖

温宿县现存百年以上的古核桃树200 多棵,吐木秀克镇就有100 多棵, 其中300 年以上的古核桃树有50 多棵, 这些古核桃树大多树形美观, 长势良好。春来新绿满枝, 盛夏绿荫匝地, 深秋果实累累, 寒冬一树银白。

“古核桃树是农民的‘摇钱树’。” 吐木秀克镇托万克塔尕克村村民毛拉托乎提说。他家有两棵古核桃树, 一棵树一年能结干果300 多公斤, 按市场价每公斤20 元算, 就能够卖到6000 多元。特别是随着经济的发展, 人们的生活水平不断提高, 核桃产量远远不能满足人们的需求, 这些古核桃树结的果子往往还没到收获期就被订购一空。

温宿优质核桃种植面积的迅速扩大, 古核桃树功不可没。温宿县核桃种植历史悠久, 最老的核桃树, 树龄高达1000 多年。在漫长的核桃种植历史中, 通过千百年来的实践, 当地村民保留了祖祖辈辈留下的核桃种植习惯, 积累了丰富的种植经验, 熟练掌握了核桃育苗、栽种、管理等方面的技术。另外, 温宿核桃的原种都是从古核桃树采集, 一代一代延续而来的。从古核桃树上采集的原种抗病害能力强,是培养新品种不可缺少的原种。

古核桃树与人的故事

温宿县200 多棵百年古核桃树能够保存下来可以说是个奇迹, 这与村民爱树、护树是分不开的。

站在茂密的古核桃树下, 吐木秀克镇托万克塔尕克村今年86 岁的村民买买提·达吾提捋着雪白的胡子, 向我们讲述了过去保护古核桃树所发生的鲜为人知的事情。

解放前, 托万克塔尕克村由于耕地少, 村民们吃不饱, 穿不暖。有一年春天, 村里有人提出, 把古核桃树全挖了, 腾出地来种粮食。这一建议立即遭到大多数村民的反对。

随着时间推移, 村民们保护古核桃树的意识更强了。他们按时给古核桃树灌水、施肥、打药, 夏天有孩子折树枝, 就会有人上前阻止; 冬天天冷, 他们会给树缠上棉绳防冻。

在村民的悉心呵护下, 经历数百年风雨的古核桃树树身挺拔, 枝叶茂盛, 是夏季村民避暑纳凉的好去处。如今, 村里的古核桃树受到了县领导的高度重视, 县里为这些古树建立档案, 作为特殊资源实行编号挂牌管理, 并采取了复壮、养护等保护措施。

古核桃树是大自然留给后人的宝贵财富,它们见证着温宿的历史变迁, 若不加紧保护,我们失去的将不止是绿色遗产, 更是人文资源。

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